ダイエット中に脂質を摂ってはダメ?
ダイエットを行う上で、当然ですが、脂質の摂取には気をつけたいところ。
しかし、脂質も3大栄養素の一つであるため、欠かすことのできない栄養素といえます。
ここで、脂質の役割をチェックしてみましょう。
・細胞膜の材料になる ・脳、神経系の機能を保つ ・体温を維持し臓器を守る ・肌、髪の健康を保つ ・血液、ホルモンの材料になる ・エネルギー原因になる ・細胞のレセプターを構成する |
脂質には、これだけ多くの役割があるため、完全カットの必要はないことは分かって頂けたかと思います。
それを踏まえたうえで、脂質の摂取について考えていきましょう。
脂質の摂取において大事ことは、脂質の摂取量に着目することです。
特に、現代では飽和脂肪酸、オメガ6が過剰摂取される傾向にあります。
過剰摂取を防ぐには、以下のポイントをチェックしましょう。
・加工食品を控える (ポテチ、チョコ、カップラーメン、揚げもの、チルド商品、冷凍商品) ・脂が多い肉を控える (牛肉は特に脂が多い、豚バラ肉、鶏皮) |
※ちなみに悪い油としてトランス脂肪酸がありますが、これはなるべく取らないほうが良いです!
0か100かではなく、バランスを考えて摂取することが、健康的な身体作りを行うカギとなります。
無理のないペースで少しずつ改善していくことで、身体は必ず変わります。
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