グリホサート農薬とは⁉︎

食パンや菓子パン、パスタなど小麦粉が入った製品を買う時に次のような原材料名をみて悩んだ人はいませんか？

・小麦粉(国産) ・小麦粉(国内製造)

この２つには大きな違いがあります。

1つ目の小麦粉(国産)。

これは、そのまま国産の小麦粉を使用しています。

問題は、2つ目の小麦粉(国内製造)。

国内と書いているのでややこしいですが、国内で製粉しているだけであり外国産の可能性が高いです。

厳密にいえば、国産でも【小麦(国内製造)】と表記している場合はあります。

ただ、ほぼ外国産だと思ってください。

小麦で気をつけたいのは「グリホサート農薬」。

外国産の小麦にはグリホサート農薬の成分が含まれています。

グリホサート農薬は、虫が持っているシキミ酸回路というものを障害するため、害虫のみに効果を与えられる農薬です。

ただ、腸内にいる微生物もシキミ酸回路を持っているので、腸内細菌が死滅してしまう可能性が示唆されています。

まだ結論は出ていませんが、身体に悪影響を及ぼす可能性があるということです。

しかし、農薬による健康への影響はまだまだ分からないことが多いです。

そのため、【農薬＝悪】と過度に反応するのもよくないです。

様々なことを考慮したうえで、なるべく農薬の影響を減らしたいのであれば、小麦粉は国産が良いと思います。

国産でもグリホサート農薬が使われているものもあります。

常に情報更新をして、健康的な身体作りを目指していきましょう。

身体は必ず変わります。

　　

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