白米と玄米はどちらが良いの？
ダイエットする時に玄米の方が便秘改善にもなって良いって聞いたんだけどどうなのかな？
確かに玄米は便通に良いのでダイエットにオススメです。
しかし、内臓機能の状態によっては逆効果になることもあります。
今のOさんの身体の状態に合わせて使い分けることが大切なので、その理由を解説していきますね。
「白米と玄米のどちらが良いの？」
というご質問に対する回答は「ひとによりけり」です。
中途半端な回答で申し訳ありません。
両者のメリット・デメリットを比較しながらチェックしていきましょう。
まずは、白米のメリット・デメリット。
| ✅メリット ・精製されているため有害物質や抗栄養素が少ない ・玄米に比べて消化しやすい ✅デメリット ・精製されているため、食物繊維やビタミン・ミネラルが少ない ・GI値が高く血糖値を上げやすい |
次に玄米。
| ✅メリット ・食物繊維、ビタミン、ミネラルが多い ・GI値が低く白米に比べて血糖値を上げにくい ✅デメリット ・有害物質、抗栄養素を含む ・消化しづらい |
白米にも玄米にもメリットは存在します。
玄米は身体によいイメージはありますが、よく噛んで食べないと消化不良になるリスクもあるため、万能な食品とは言い切れません。
だからこそ、身体の状態に合わせて両者を使い分けることが大切なのです。
両者を使い分ける目安として、玄米がオススメな方はこちら↓です。
| ・消化吸収能力が高い方 ・血糖値の変動が激しい方 ・食物繊維、ビタミン、ミネラルの摂取が少ない方 |
いかがでしたか？
ダイエットをするから玄米を食べるという安易な選択は要注意です。
身体の様態に合わせてより良い選択をして正しい方向性で進めていきましょう。
ウィスポでは、血液データや問診表、食事記録などを見させていただき食事バランスや内臓機能の傾向を把握したうえで栄養アドバイスをさせて頂いております。
「運動＋食事」を組み合わせることで、元気に健康的な身体作りを進めることができます。
正しい食習慣を積み重ねることで、身体は必ず変わります。
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