運動前の補食の目的は、体の中ですぐ使えるエネルギーを補給し、練習や試合の後半まで持続的に動ける状態を作ることです。
このため、糖質中心の補食が最適で、脂質の多い食品は避けるのが基本です。
運動前におすすめの糖質補給:カステラ
- 理由
- 糖質が中心で効率よくエネルギー補給できる
- 脂質が少なく消化が速い
- 卵由来のタンパク質も少量摂取できる
- 栄養成分(カステラ1切れ 約60g)
- 糖質:約40g
- 脂質:2〜3g
- タンパク質:約6g
カステラは一見「甘いお菓子」に見えますが、低脂質&糖質中心で練習前の理想的な補食です。
避けたい食品:ドーナツ・クロワッサンなど
- 栄養成分(菓子パン例 約100g)
- 糖質:約30g
- 脂質:15〜20g
- タンパク質:5g未満
脂質が多いと糖質の吸収が遅くなり、消化不良や腹痛のリスクが高まります。
結果、運動前のエネルギー補給としては効率が悪く、試合中のパフォーマンスにも影響します。
補食を選ぶときの意識ポイント
- 糖質中心
- 運動の4時間前から体重1kgあたり1〜4gを目安に摂取
- 脂質は控えめ
- 消化を妨げないことが重要
- タンパク質は+α
- 少量で十分、主目的はあくまで糖質補給
その他の選択肢
- みたらし団子:糖質補給に優秀
- ゼリー・バナナ・100%ジュース:固形物が苦手な場合や慣れていない選手向け
まとめ
- 「糖質補給=甘いものなら何でもOK」は誤解
- カステラやみたらし団子は低脂質で糖質中心、運動前に最適
- ドーナツや菓子パンは脂質が多く効率が悪い
- 補食は単なる“おやつ”ではなく、その日のパフォーマンスを左右する糖質戦略